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凯发一触即发黄瓜、西葫芦、菠菜等纷纷回落胡萝卜价格上涨
添加时间:2024-04-17

  本周(10月25日-29日)上海江桥蔬菜混合均价356.8元/百公斤,环比上周的353.2元/百公斤,增加3.6元/百公斤,增幅1%。同比去年的263元/百公斤,增加93.8元/百公斤,增幅35%。

  本周蔬菜混合均价小幅上涨,仅上涨1%,上周环比涨幅为13%,本周涨幅明显下降,周后期波动下滑。

  大白菜、小青菜、卷心菜、长萝卜、黄瓜、菠菜等之前上涨幅度较大的单品,本周价格纷纷回落k8凯发(中国)天生赢家·一触即发,降幅在10-30%。辣椒、冬瓜、鲜食玉米、番茄、豇豆等价格保持上周走势。散菜花、西兰花周后期价格出现松动,预计下周价格将出现回落。

  总体来说,微信搜索菜农圈关注加入圈子,目前蔬菜价格走势与之前预判相符,当前的总体供应已经好于前期。但考虑到蔬菜生长的周期性,预计后续蔬菜价格依旧会以波动下降为主。

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  近期这两种蔬菜可以说是抢尽风头,从9月开始,黄瓜批发价就一路上升。受台风影响,江浙沪周边的本地黄瓜今年遭遇减产,山东则因为持续阴雨天气导致黄瓜货源偏紧,以至于黄瓜批发价不断刷新,最高达到5.0-5.5元/斤。

  西葫芦表现同样亮眼。10月末,恰好是兰州产区西葫芦下市的时候。据客户介绍,往年的话,山西、山东、江苏西葫芦都会衔接来场,而今年,各产区西葫芦同样受到气候影响,导致衔接不畅,西葫芦批发价走高至5.5-6.0元/斤。

  首先,价格上涨过快或者过高,都会影响到需求端,消费者转而购买更便宜一些的蔬菜,这给那些以订单模式周期性制定价格的采购商造成苦恼,微信搜索菜农圈关注加入圈子,价格跳跃式上涨会导致亏损增加。采购商要么减少拿货量,要么选择其他蔬菜。这对价格持续走高起到一定抑制作用。

  考虑到两种蔬菜价格明显冲高,我市场积极联络和鼓励客商从云南调运商品来场,目前云南产区西葫芦已经到场,对价格有一定调节作用。

  目前山东黄瓜产区货源依旧偏紧,但在需求性减少的情况下,产区价格出现回落,而江苏产区西葫芦货源陆续恢复正常,产区价格同样出现回落。

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  在整个第三季度中,胡萝卜价格表现可谓是比较“低调”。直到近期,批发价才出现上涨,本周袋装胡萝卜批发价为28-30元/袋,箱装胡萝卜为34-36元/箱(20斤,合1.7-1.8元/斤),环比上个月每袋/箱增幅10元。

  当前,北部产区胡萝卜供应逐步进入尾期,批发价总算是打破了夏季以来的低位走势,但上涨以后的价格也只是处于往年的正常水平。

  可以说,胡萝卜此番摆脱低价主要是天气助力。实际上,微信搜索菜农圈关注加入圈子,今年胡萝卜价格偏低主要还是因为种植面积大于去年,尤其是在内蒙古和张家口地区,扩种比较明显。

  本周,内蒙古、河北地区的胡萝卜已经接近尾期,山东菜西胡萝卜少量上市。据客户介绍20天之后,山东产区胡萝卜上市量加大,价格预计还会小幅回落。

  最近行情一片涨声之下,去年的“姜你军”却只能默默低下头。当前市场生姜主要来自山东安丘、昌邑,本周生姜批发价2.5-3.5元/斤,而在去年同期价格达达到8-9元/斤。

  客户介绍,对于去年存姜的商户来说,现在销售价格给他们造成的亏损不小。去年由于老姜价格走高,新姜上市价格跟着上涨。

  而在后续一个阶段中,受前年老姜和去年的新姜库存,加上价格走高后部分商户惜售,生姜价格居高不下。

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  与此同时,高价格增加了农户的种植积极性,客户介绍,今年生姜存在一定扩种。而最近田间新姜低头价仅仅0.6-0.8元/斤。

  在新姜价格走低、老姜货源较为充足的共同影响下,生姜总体价格自然回落,价格也和去年同期相差悬殊。

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